domingo, 8 de noviembre de 2009

Pizza Noviembre

Si de algo me siento orgulloso es de las pizzas que hago, no se si son buenas, pero que ricas están "oiga"!!

Hoy toca Pizza de Noviembre. (por aquello de buscar nombres :)
O sea con Gambas, Bacon, Zanahoria, Calabazín, Ajo, Pimientos de Padrón, Aceitunas, Queso, etc...

Vamos lo que había ;-)

Ingredientes:
  • 1 Pizza de Jamon y Queso comprada (DIA o Ahorramás)
  • 10 ó 12 Gambas peladas (en este caso congeladas)
  • 3 Lonchas de Bacon cortadas en tiritas.
  • 1/2 Zanahoria en discos
  • 1 poco de Calabacín (4 cm.) pelado y trozeado
  • 4 dientes de Ajo en rodajas
  • Un poco de cebolla en tiras.
  • 8 ó 10 pimientos de Padrón
  • 10 ó 12 aceitunas rellenas (de lata)
  • Queso rallado 
  • Orégano

Preparación:
Colocar la pizza base en la bandeja con papel para horno y dejar respirar unos minutos.

Añadimos el bacon que casi lo cubre todo.

Despues ponemos todo lo demás de forma estratégica, ya sea por colores, formas o como nos plazca.
las Gambas, Calabacín, Zanahoria, Ajo, Pimentos, Aceitunas, etc.

Y  para finalizar, ponemos Queso rallado y Orégano por encima.

Precalentamos el horno unos 15 min. (en mi caso un mini horno al máximo) y la dejamos dentro unos 12 min. hasta que esté crujiente.
Que aproveche!!

Cuidado!! clavar un tenedor, morder o chupar el monitor al ver la foto, puede ocasionar descargas eléctricas.
Este Blog no se hace responsable de ello :-)



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