domingo, 20 de diciembre de 2009

Medallones de Merluza con verdudas al vapor en bolsa

Con el subidón de las bolas de asar del Mercadona, esta vez he querido probarlo al vapor en el microondas .


Ingredientes:

  • 2 discos congelados de Medallones de merluza
  • 3 Patatas medianas
  • 1 trozo de calabaza
  • 1 zanahoria
  • Perejil
  • Sal, Pimienta

Preparación:
Cortamos las patatas en cuartos, Las zanahorias en tiras, y el resto como nos guste.
Ponemos todo en la bolsa de asar y metemos en el Microondas unos 4 min. (sino está hecho, un poco más).
Una vez hecho, añadimos un poco de pimienta, orégano y tomate frito como salsa.


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