Ensalada de Veranito

A veces pienso que hacer una ensalada es como ir a una fiesta, porque empiezas, te lias y  no sabes como vas a acabar.
En este caso todavía me acuerdo ;-)

Ingredientes:
2 Tomates de Pera
1/4 de un Calabacín
1 Zanahoria rallada
100 gr. de Calabaza ( Una rodaja)
2 Cucharadas de Brotes de Soja (De Bote)
1 Lata pequeña de Almejas Chilenas
1 Lata pequeña de Aceitunas rellenas
Un puñado de Gisantes (Congelados en este caso)
Unas tres Cucharadas de Maiz
Algo de Sandía (al gusto)
Un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen.
Pimienta
Orégano

Preparación:
Lavamos todo bien, pelamos, cortamos en daditos y mezclamos todo menos la Sandía.
Ponemos el Aceite y dejamos reposar unos minutos en frio.
Por último añadimos la Sandía por encima más el Orégano y la Pimienta.
y esto es lo que sale.
Fresquito y rico, rico.